Le Jardin Restaurant, Japansk restaurang i Marrakech, Marocko.
Le Jardin Restaurant är en japansk restaurang som ligger i Royal Mansours trädgårdar, med servering utomhus under träd och blommande växter. Arabisk-andalusisk trädgårdskonst och palmer omger borden och baren.
Restaurangen hämtar inspiration från resorna av Ibn Battuta, en medeltida marockansk upptäcktsresande som reste genom många regioner. Hans dokumenterade rutter påverkar tillagningsmetoder och rätter som serveras här i dag.
Restaurangen kombinerar japanska och medelhavsinspirerade tillagningsmetoder i en trädgårdsmiljö där besökare får uppleva både traditionella asiatiska tekniker och lokala marockanska ingredienser tillsammans. Själva platsen fungerar som en mötesplats där olika mattraditioner lever.
Restaurangen välkomnar besökare dagligen under lunch- och eftermiddagstider, och bokning rekommenderas via telefon. Att boka i förväg garanterar plats i trädgårdsutrymmet.
Varje torsdag förvandlar Sushi Jeudi menyn med speciella rätter som tempura på shisoblad och sashimi på havsbraxen. Detta veckoevenemang lockar gäster som söker raffinerade japanska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
