HiroNori Craft Ramen, Japansk restaurang i Irvine, USA
HiroNori Craft Ramen är en japansk nudelrestaurang i Irvine som lagar skålar med buljong som sjuder i timmar med importerade ingredienser från Japan. Varje rätt kombinerar färska grönsaker, proteiner och omsorgsfullt tillagad buljong för att skapa kompletta måltider.
Restaurangen grundades 2017 av Hiro Igarashi och Nori Akasaka, som hade träffats i Los Angeles och bestämt sig för att öppna sin första plats. Deras samarbete förde traditionell japansk ramen-tillverkning till den amerikanska marknaden.
Restaurangen erbjuder ramen tillagad enligt traditionella japanska metoder, där kunder kan välja mellan flera buljongstilar och anpassa sin skål med önskade pålägg.
Restaurangen ligger på Michelson Drive nära John Wayne Airport, vilket gör den tillgänglig med bil från olika delar av området. Äta på plats, takeaway och leverans finns för kunder med olika preferenser.
Nudlarna i varje skål är gjorda av japanskt mjöl av hög kvalitet som importeras speciellt för autentisk struktur och smak. Gästerna kan också välja fermenterade pålägg som träöron och fatlagrad sojasås för att förbättra sin rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
