Southern Pit Bar-B-Que, barbecuerestaurang i Spalding County, USA
Southern Pit Bar-B-Que är en barbecuerestaurang i Spalding County som serverar traditionella rökta kötträtter. Menyn innehåller revben, pulled pork och kyckling tillagad med omsorg och lokala kryddor, tillsammans med klassiska tillbehör som bakade bönor och coleslaw.
Restaurangen grundades 1984 av Fred och Brenda McGhin i ett litet hus i Sunnyside, Georgia. År 1990 flyttade den till en större lokal i Griffin, Georgia, där den har funnits sedan dess.
Restaurangen lockar både lokala och besökare som samlas här med familj och vänner för att äta tillsammans. Den avslappnade miljön och den varma servicen skapar en plats där människor känner sig hemma, vilket gör det till en social mötesplats för samhället.
Restaurangen får mycket folk under lunch- och middagstider, så det är en bra idé att komma tidigt eller vara beredd på att vänta. Parkering finns i närheten och take away erbjuds, vilket gör det enkelt att njuta av maten hemma.
Köttet röks långsamt i en process som skapar en rik, sammansatt smak i varje rätt. Hemgjorda efterrätter som bananpudding och persikopaj är särskilt populära bland besökare som uppskattar traditionella recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
