Ses Voltes, Restaurang i Ciutadella, Spanien
Ses Voltes ligger i en stenbyggnad med välvda passager i medeltidskvarteret. Här finns platser både ute och inne under historiska väggar. Den gamla arkitekturen skapar separata matplatser i hela utrymmet.
Restaurangbyggnaden går tillbaka till 1700-talet, då denna del av Ciutadella fungerade som en central marknadsplats för köpmän och handlare. Med tiden övergick byggnaden till att bli en matplats medan dess medeltida karaktär bevarades.
Restaurangen serverar rätter med rötter i menorcansk tradition, som hummergryta och lokalt tillverkade charkuterier från ön. Köket speglar det kulinariska arvet i denna region genom recept som förts vidare i generationer.
Restaurangen har vanligtvis öppet på kvällen och tar emot kortbetalning till måttliga priser. Besökare bör notera att trånga passager och låga tak på vissa ställen ger en trång, historisk känsla.
Varje matplats ligger i sin egen välvda nisch, naturligt avskild av arkitektoniska element som är flera hundra år gamla. Detta ovanliga arrangemang gör att varje bord kan behålla en känsla av avskildhet samtidigt som det är i ett gemensamt utrymme.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
