Azaytoona, Indisk restaurang i Paris, Frankrike
Azaytoona är en indisk restaurang nära Rue Simart som serverar nordindisk mat i en lokal fylld av dagsljus från stora fönster. Matsalen har möbler i trä med färgglada inslag som skapar en välkomnande miljö för måltider under hela dagen.
Restaurangen öppnade 2018 som en av de första indiska inrättningarna i området och förde autentisk nordindisk matlagning till de boende. Öppningen markerade en förändring i områdets matkultur och utbud av restauranger.
Platsen visar hur människor i området omfamnar indiskt kök samtidigt som de behåller sina egna matt traditioner. Du kan se detta i hur restaurangen presenterar välbekanta kryddor och tekniker för lokala gäster som uppskattar djärva smaker.
Restaurangen ligger nära tunnelbanestationen Jules Joffrin och välkomnar både gäster som äter på plats och de som tar med mat. Den har öppet under större delen av dagen, vilket gör den lätt att besöka för lunch, middag eller en enklare måltid vid olika tider.
Köket fokuserar på chicken tikka kebab tillsammans med hemmagjord pommes frites, en signaturrätt som förenar indiska kryddor med fransk matlagningsstil. Specialiteten visar hur restaurangen anpassar traditionella recept till lokala smaker utan att förlora autentiska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
