Temakinho, Brasiliansk-japansk restaurang i Milano, Italien
Temakinho är en brasiliansk-japansk restaurang i Milanos Brera-distrikt som kombinerar traditionella sushi-tekniker med brasilianska ingredienser. Menyn har rullar och rätter som blandar båda kökens stilar, med färsk fisk och tropiska smaker som centrala inslag.
Restaurangen öppnade sitt första ställe i Milano 2012 efter att ha sett hur japansk och brasiliansk mat framgångsrikt blandades i São Paulo. Detta grundkoncept ledde till expansion till den europeiska marknaden.
Matsalen visar tropiska mönster och detaljer som speglar blandningen av japanska och brasilianska traditioner. Detta visuella grepp firar båda kulinariska arven samtidigt.
Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder takeaway och leverans för gäster som föredrar att äta hemma. Priserna ligger i mellanklassen, vilket gör det tillgängligt för olika budgetar.
Stället har Friend of the Sea-certifiering för ansvarsfull inköp av skaldjur och leverantörshantering. Denna standard försäkrar gästerna att fisken kommer från hållbara källor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
