Al Duomo, Italiensk restaurang i Issy-les-Moulineaux, Frankrike
Al Duomo är en italiensk restaurang i Issy-les-Moulineaux som specialiserar sig på pizza i napolitansk stil och pasta tillagad i ett öppet kök där du kan se kockarna arbeta. Matsalen har traditionell italiensk inredning och ingredienser hämtas direkt från italienska leverantörer.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet när italiensk mat expanderade snabbt i Paris förorter. Den blev en del av denna våg av etablissemang som förde autentisk italiensk matlagning till regionen.
Restaurangen för napolitansk pizzatradition till den lokala matscenen och låter besökare se hur hantverket utövas idag. När du sitter här kan du observera skickligheten i att forma deg och arbeta med vedugnen.
Restaurangen serverar middag på kvällarna med jämna öppettider under veckan, även om helgens servering har något annorlunda tider. Det är värt att gå tidigt eller planera i förväg, eftersom matsalen fylls på regelbundet och drop-in kan innebära väntetider.
Menyn roterar varje månad för att visa upp regionala italienska specialiteter från olika provinser under året. Detta tillvägagångssätt gör att återkommande gäster ständigt upptäcker nya rätter och att ingen månad smakar riktigt likadan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
