Las Palapas, Mexikansk restaurang i Livonia, USA
Las Palapas är en mexikansk restaurang i Livonia, Michigan, som serverar rätter från olika delar av Mexiko, bland annat grillade rätter och skaldjur. Menyn täcker både lunchkombinationer och middagsalternativ, vilket gör det till en plats som passar olika tider på dygnet.
Restaurangen öppnade 1981 och har varit en del av Livonias restaurangscen sedan dess. Att hålla öppet i över fyra decennier på samma plats är ovanligt i restaurangvärlden.
Las Palapas serverar rätter som Chicken Mole, som har sina rötter i mexikanska matlagningstraditioner och tillagas olika beroende på region. Att äta där ger en känsla för hur varierad mexikansk mat kan vara bortom de vanliga basrätterna.
Restaurangen erbjuder onlinebeställning och en väntelista, så du kan ställa dig i kö innan du kommer. Att gå lite tidigare under stressiga kvälls- eller helgtimmar brukar hjälpa mot väntetiderna.
Restaurangen har ett lojalitetsprogram som heter Palapa Club, där stamgäster tjänar förmåner över tid. Namnet kommer från det spanska ordet för ett traditionellt tak med palmblad, öppet på sidorna, som är en vanlig syn längs mexikanska kuster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
