Al Makan, Halalrestaurang i Tampines East, Singapore
Al Makan är en halalrestaurang i Tampines som serverar internationella rätter med fokus på indiska och asiatiska specialiteter. Här finns flera matområden, både inomhus och på en utomhusterrass.
Denna anläggning växte fram ur arvet efter föregångaren Al-Azhar och fortsätter med traditionella recept och servicepraxis i Tampinesområdet. Övergången bevarade kopplingen mellan den gamla identiteten och den nuvarande verksamheten.
Denna halalanläggning speglar Singapores muslimska mattraditioner och serverar rätter som har blivit en del av grannskapets matkultur. Stamgäster kommer hit för att hitta bekanta smaker de har vuxit upp med.
Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder både inomhusplatser och servering på terrassen, så att gäster kan välja det som passar dem. Beroende på tid på dygnet kan aktiviteten variera i de olika områdena.
Menyn kombinerar traditionella asiatiska och indiska rätter med oväntade internationella alternativ som speglar hur den lokala matkulturen har utvecklats. Denna blandning visar inflytandet från flera gemenskaper i ett och samma kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
