Brauhaus Reissdorf, Restaurang och bar i Köln, Tyskland
Brauhaus Reissdorf är en restaurang med mörka träbalkar, tjocka stenmurar och stora fönster som släpper in naturligt ljus i matsalarna. Interiören är inredd i traditionell stil, med flera rum där gäster kan äta och dricka bekvämt.
Detta ställe öppnade 1992 och fokuserar på att bevara regionens bryggtraditioner. Den lokala Kölsch-ölen produceras och serveras med metoder som gått i arv genom århundraden i detta område.
Servitörer som kallas Köbes, klädda i vita förkläden, kommer ständigt med nya glas Kölsch tills en gäst täcker sitt glas med handen. Denna sed är central för matupplevelsen och kopplar besökare till regionala traditioner.
Åtkomsten är enkel, eftersom restaurangen ligger bara några hundra meter från spårvagnshållplatsen Poststraße. Den öppnar vid middagstid på vardagar och tidigare på helger, med servering som sträcker sig in på kvällen.
Källaren innehåller en av de få kvarvarande bowlingbanorna i staden, tillgänglig för gruppbokningar upp till runt 20 personer. Detta erbjuder besökare ett oväntat sätt att kombinera underhållning med mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
