Berliner Das Original, Kebabrestaurang i 3:e arrondissementet, Lyon, Frankrike
Berliner Das Original är en kebabrestaurang i 3:e arrondissementet i Lyon som serverar grillat kött, färska grönsaker och hemlagad vit sås i pitabröd från lokala producenter. Stället använder ingredienser av god kvalitet till varje kebab som teamet tillagar.
Restaurangen introducerade traditionella berlinmetoder för döner kebab i Lyons matscen och utökade stadens internationella utbud. Sedan öppningen har den fungerat som en bro mellan tyska och franska matkulturer.
Restaurangen förenar Berlins gatukökstraditioner med franska mathvanor och erbjuder både klassiska döner kebab och moderna bowls för olika smaker. Besökare får en blandning av tyska och franska matstilar som hedrar båda köken.
Restaurangen är öppen varje dag men stänger vid olika tider beroende på veckodag, så det är bra att kolla exakta öppettider innan du besöker den. Läget i 3:e arrondissementet gör det enkelt att ta sig dit när du utforskar den här delen av staden.
Alla såser tillagas dagligen i köket enligt specifika recept, vilket tydligt skiljer dessa kebaber från vanliga snabbmatsversioner. Denna omsorg om detaljer i såstillverkningen är vad stamgäster värdesätter mest.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
