Fonda Europa, Restaurang och hotell i Granollers, Spanien
Fonda Europa är en restaurang och ett hotell i en flera hundra år gammal byggnad i Granollers historiska centrum, med 37 moderna rum för gäster. Här serveras traditionell katalansk mat i restaurangutrymmena.
Anläggningen grundades 1771 och utvecklades till en central mötesplats för resenärer och lokalbefolkning i hjärtat av Granollers. Denna roll som mötesplats för människor med olika bakgrund formade dess rykte genom århundradena.
Köket håller den regionala katalanska matlagningen vid liv genom omsorgsfullt tillagade rätter, bland annat risrätter, inälvsrätter och traditionella grytor som många gäster fortsätter att uppskatta. Dessa måltider speglar matvanorna och matt traditionerna i området runt omkring.
Anläggningen är lätt att nå under hela dagen, och det är enkelt att hitta till rummen och restaurangen när man väl är inne. Det centrala läget gör att besökare enkelt kan ta sig dit från det historiska centrumet.
Rummen på första våningen moderniserades av arkitekterna Ricard Balcells och Mariano Bordas och tilldelades FAD-priset för inredningsdesign 1993. Denna renovering visade hur den historiska byggnaden omformades med modern komfort.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
