Brasão Brazilian Steakhouse, Steakhouse i Las Colinas, Irving, USA
Brasão Brazilian Steakhouse är en restaurang i Las Colinas som tillagar flera stycken av mörat prima nötkött och annat kött över kolgrillar och serverar dem vid bordet av utbildade skärare. Måltiden kretsar kring kontinuerlig köttservering tillsammans med en salladsbar med internationella val.
Etablissemanget kom till Irving som en del av en trend som förde brasiliansk churrascaria-mat till Texas, och introducerade traditionella grillmetoder från Sydamerika till regionen. Detta speglade ett växande intresse för autentiska internationella matlagningssätt bland amerikanska restauranger.
Restaurangen håller den brasilianska churrascaria-traditionen vid liv med köttservering vid bordet, där gäster njuter av skärningsdemonstrationer medan de hjälper sig själva från en stor salladsbar med rätter från hela världen.
Läget nära DFW Airport gör det lätt att nå med bil, och området Las Colinas har bra vägåtkomst från de flesta delar av staden. Bokning rekommenderas, särskilt på helger när matsalen tenderar att fyllas snabbt.
Restaurangen serverar japansk Wagyu A5 tillagad på saltstenar, en sällsynt specialitet som vanligtvis finns i Japan och inte allmänt tillgänglig i Texas steakhouse. Alcatra med ost erbjuder en annan särprägel, där prima nötkött injiceras med smält mozzarella under tillagningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
