Le Cap, Restaurang i Le Moulleau, Arcachon, Frankrike
Le Cap är en restaurang vid vattnet med utsikt över Arcachonbukten och serverar franska och baskiska specialiteter från sin plats i Le Moulleau. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser och tar emot omkring 180 personer.
Restaurangen öppnade 1989 och har drivits av familjen Etchart sedan starten. Detta familjeägande har format dess karaktär och hållit inriktningen oförändrad genom decennierna.
Köket hämtar inspiration från baskiska och franska traditioner i regionen och använder råvaror direkt från Arcachonbukten. Här delar gästerna ofta rätter, ett sätt att äta som känns igen från lokala vanor.
Restaurangen har öppet från april till november, med längre öppettider under sommarmånaderna. Besökare bör räkna med att det kan vara fullt och tänka på att vädret påverkar hur det är att sitta på terrassen.
Huset skapar en speciell sommarmeny med handgjorda crêpes och färsk skaldjurspaella. Dessa säsongsrätter serveras på terrassen med utsikt mot Moulleau-piren och ändras efter vad som fångas varje dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
