Kingfish Restaurant, Skaldjursrestaurang i Glenview, USA
Kingfish Restaurant är en skaldjursrestaurang i Glenview som specialiserar sig på färsk fisk och skaldjur. Menyn förändras beroende på vad som finns tillgängligt för stunden, och rätterna tillagas med ingredienser från lokala leverantörer.
Restaurangen grundades 1948 och har etablerat sig som en viktig lokal matplats i Glenview. Under decennierna har den förblivit ett mål för invånare och besökare som uppskattar skaldjur.
Restaurangen formar Glenviews matkultur genom att presentera traditionell amerikansk skaldjursmatlagning på nutida sätt. Interiören och hur gästerna samlas här speglar arvet från förfinad matlagning.
Bord kan bokas online eller direkt på restaurangen. Det är bra att boka i förväg, särskilt om du kommer med ett större sällskap.
Kocken arbetar direkt med fiskefartyg för att säkra den färskaste fångsten. Denna direkta koppling till källan innebär att du kan få fisk som fångades bara dagar tidigare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
