Al Hallab Bab El Bahr, Skaldjursrestaurang i Dubai, Förenade Arabemiraten
Al Hallab Bab El Bahr är en skaldjursrestaurang på Boulevard 29 längs Mohammed Bin Rashed Boulevard, där färsk fisk visas på is för gästerna att välja. Professionella kockar tillagar fångsten efter varje persons önskemål.
Restaurangen är en del av Al Hallab, ett familjeföretag grundat 1881 som ett bageri i Tripoli, Libanon. Verksamheten utökades till Dubai 2002 och förde med sig sin långa erfarenhet av matlagning till Gulfen.
Köket förenar libanesiska tillagningsmetoder med Medelhavets kusttraditioner och tillagar fisk som red snapper och grillad skaldjur med regionala kryddor. Gästerna är med och formar hur måltiden tillagas, vilket ger en personlig touch.
Läget är centralt och lätt att nå, med service hela veckan inklusive helger. Besökare bör komma tidigt, eftersom restaurangen lockar ständiga folkmassor för sitt färska utbud.
Restaurangen fick Michelin Guide Bib Gourmand-utmärkelse mellan 2022 och 2024, vilket placerar den bland Dubais framstående etablissemang. Denna utmärkelse understryker dess ställning på den lokala restaurangscenen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
