Blue Crane Restaurant, Restaurang i Pretoria, Sydafrika
Blue Crane Restaurant är en matplats vid ett fågelreservat i Pretoria. Här finns flera utrymmen, bland annat en inomhusdel med öppen spis, en utomhasterrass och en bar en trappa upp med utsikt över en naturlig vattensamling. Planlösningen kombinerar flera zoner så att gästerna kan röra sig mellan skyddade inomhusutrymmen och öppna utomhusdelar.
Platsen genomgick en större renovering under nya ägare och fick uppdaterade faciliteter, samtidigt som bandet till omgivningen behölls. Renoveringen gav den en ny roll utan att den förlorade sin ställning som mötesplats i området.
Här finns en Boma-del som speglar en lokal matt tradition, där gästerna samlas kring kvällsbålet så som det är vanligt i den här regionen. Detta sätt att mötas utomhus visar hur platsen hänger samman med sedvänjor som fortfarande är en del av gemenskapen.
Platsen ligger på Melk Street i ett bostadsområde. Här tar de emot förbokningar via telefon och e-post, både för mat och evenemang. Det är klokt att ringa i förväg, särskilt om du vill ha en viss plats utomhus eller vid brasan.
Här finns en särskild lekplats för barn, så att familjer kan äta i lugn och ro medan barnen har kul i en trygg miljö. Detta skiljer stället från vanliga matställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
