Fat Rosie‘s Taco & Tequila Bar, Mexikansk restaurang i Schaumburg, USA
Fat Rosie's Taco & Tequila Bar är en mexikansk restaurang i Schaumburg, Illinois, som serverar tacos, enchiladas, burritos och andra rätter från det mexikanska köket. Maten kombineras med en lång lista av tequila, som finns både i cocktails och som rena shots.
Restaurangen öppnades av en kock som reste genom Mexiko och tog med sig en direkt kunskap om regional matlagning. Dessa resor formade rätterna på menyn och sättet tequila väljs ut och serveras på.
Namnet "Fat Rosie" sätter tonen för stället: avslappnat, generöst och lite lekfullt. Tequilamenyn behandlas lika seriöst som maten, med många sorter grupperade efter ursprung och stil för gästerna att utforska.
Restaurangen är öppen dagligen för både lunch och middag, så det finns många tillfällen att besöka under veckan. Grupper eller helgbesök kan ha nytta av en bokning, eftersom stället kan fyllas upp under de mest trafikerade timmarna.
Restaurangen har sin egen margaritamaskin som tillagar frysta margaritas i satser på ungefär 1 gallon (cirka 4,5 liter) i taget. Dessa stora portioner är avsedda för grupper vid bordet och gör det till ett ovanligt sätt att dela cocktails.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
