Sahra Durum Restaurant, Turkisk kebabrestaurang i Acıbadem, Turkiet
Sahra Durum Restaurant är en turkisk kebabrestaurang i Acıbadem som tillagar traditionella kebaber och grillrätter. Råvarorna kommer från kända regioner: kött hämtas från Balıkesir och Gaziantep, medan kryddor kommer från kända marknader i Mardin och Kahramanmaraş.
Restaurangen grundades av fem syskon 1995 och flyttade till en större lokal 2005. Denna expansion gjorde det möjligt att servera fler gäster och växa verksamheten.
Stället hedrar turkiska tillagningsmetoder genom sin beredning av künefe, gjord med hemgjord kadayıf-deg och noggrant utvald ost. Denna dessert återspeglar traditionella recept som förts vidare genom familjeköket.
Restaurangen har öppet dagligen från 11:30 till midnatt och erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus. Du kan äta på plats, ta med maten eller få den levererad med deras egna fordon.
Utrymmet inkluderar en klimatkontrollerad matsal med 160 sittplatser, vilket gör det till en rymlig plats. Den välutformade uteserveringen ger ett alternativ för att äta under öppen himmel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
