Italian Republic, Italiensk restaurang i Alvalade, Lissabon, Portugal
Italian Republic är en italiensk restaurang i Alvalade med en rymlig, öppen interiör och vänlig inredning som känns bekväm. Menyn har pizza med krispig botten, risotto tillagad med omsorg med ingredienser som mascarpone eller svamp, och sallader.
Restaurangen öppnade när Avenida da Igreja i Alvalade började förändras med nya matställen. Den blev en del av en våg av etablissemang som förde med sig förändring till ett grannskap som hade varit tyst och förankrat av små lokala butiker i många år.
Namnet återspeglar en hängivenhet till italienska kulinariska traditioner, och kopplar platsen till medelhavets matkultur. Lokalbefolkningen och besökare använder platsen som en mötesplats för enkla, familjevänliga måltider i grannskapet.
Restaurangen öppnar dagligen från midday till sen kväll och fylls särskilt på helger. Personalen är snabb och vänlig, och närheten till shoppingcentret och tunnelbanestationen cirka 75 meter bort gör det lätt att ta sig dit.
Restaurangen serverar generösa portioner som ofta mättar mer än en person, särskilt för pizza och risotto. Med cirka 11 euro för en måltid med dryck, förblir det ett tillgängligt val för spontana besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
