Le Chalet, Crêperie och restaurang i Mennecy, Frankrike
Le Chalet är en crêperie och savojardisk restaurang i Mennecy som serverar traditionell bergsmat tillsammans med bretonska specialiteter. Köket tillagar fondue, raclette, söta crêpes och salta galettes i sina olika matsalar.
Denna inrättning förde autentiska savojardiska recept till departementet Essonne, ett område söder om Paris där bergsmat var mindre vanlig. Den växte till en kulinarisk destination genom att introducera dessa alpina traditioner för lokala gäster.
Menyn hämtar inspiration från två olika franska matregioner och förenar alpin bergsmat och bretonska crêpetraditioner under ett tak. Besökare upplever hur dessa separata kulinariska stilar delar utrymme och påverkar varandra.
Restaurangen har lunchöppet tisdag till fredag 12:00 till 14:00, med middagsservering måndag till lördag till 22:00. Planera besök under kvällstid eller vardagsluncher beroende på när längre öppettider passar ditt schema.
Menyn har lekfulla kategorietiketter som 'Alpin vandring' eller 'off-piste' kakor, som var och en representerar olika ingredienskombinationer och tillagningsstilar. Detta kreativa namngivningssätt gör det underhållande för besökare att bläddra i menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
