The Shrimp Daddy, Skaldjursrestaurang i Huasheng Village, Taiwan
The Shrimp Daddy är en skaldjursrestaurang som tillagar färska skålar med kombinationer av räkor, hummer, musslor, krabba, blåmusslor och bläckfisk. Grönsaker och såser kan anpassas efter varje gästs önskemål.
Sedan öppningen har restaurangen fört skaldjursberedning i New Orleans-stil till Taiwans matscen. Denna fusion av amerikanska och asiatiska mattraditioner representerar en förändring i den lokala matkulturen.
Platsen blandar taiwanesiska skaldjursttraditioner med Louisiana-stil att äta, där gästerna äter med händerna med hjälp av haklappar och handskar.
Restaurangen ligger nära Sun Yat-Sen Memorial Hall Station, vilket gör den lättillgänglig med kollektivtrafik. Förvänta dig en avslappnad måltid där du äter från kokpåsar istället för tallrikar.
Gästerna väljer levande humrar direkt från tankar innan måltiden tillagas. Maten kommer i kokpåsar tillsammans med majs, korv och potatis, vilket skapar en avslappnad allt-i-ett-måltidsstil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
