Hokkaido Seafood Buffet and Grill, Asiatisk buffetrestaurang i Sappington, St. Louis, USA
Hokkaido Seafood Buffet and Grill är en buffetrestaurang i Sappington, St. Louis, som erbjuder kinesiska och japanska rätter med färsk skaldjur, sushi och grillat. Flera matlagningsstationer finns runt matsalen, där personalen lagar mat framför gästerna under måltiden.
Restaurangen öppnades för att föra asiatisk matlagning med live cooking till sydvästra sidan av St. Louis. Med tiden blev den en vanlig plats för familjer och grupper i Sappington-området.
Namnet hänvisar till Hokkaido, Japans nordligaste huvudö, länge förknippad med färska skaldjur. Inuti finns kinesiska och japanska tillagningsmetoder sida vid sida, vilket ger platsen en tvärkulturell känsla som är lätt att märka när man rör sig mellan stationerna.
Restaurangen ligger i Concord Plaza Shopping Center, vilket gör den lätt att nå med bil med parkering precis utanför. Helger och högsäsong för lunch fylls snabbt, så att gå tidigt eller ringa i förväg hjälper till att säkra ett bord.
Förutom buffén har restaurangen teppanyaki-stationer där kockar lagar mat på platta järngrillar direkt vid bordet, vilket gör måltiden till något som liknar en show. Att sitta nära en sådan station ger en helt annan upplevelse än den vanliga buffén.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
