O'Mezza, Libanesisk restaurang i Metz, Frankrike
O'Mezza är en libanesisk restaurang i Metz som erbjuder traditionella rätter som hummus, falafel, moussaka och kryddade kötträtter. Stället har ett urval av medelhavsinspirerade specialiteter tillagade enligt klassiska libanesiska metoder.
Köket bygger på tillagningsmetoder som går tillbaka till gamla medelhavshandelsvägar, förfinade under århundraden genom regionala matlagningsvanor. Dessa metoder utgör grunden för alla rätter som tillagas på stället.
Menyn speglar libanesiska matvanor där måltider är avsedda att delas, med mezze-fat som samlar flera små rätter för bordet. Detta sätt att äta betonar gemenskap och samhörighet framför individuella tallrikar.
Restaurangen ligger centralt i Metz och är lätt att nå till fots eller med kollektivtrafik. Det rekommenderas att boka bord, särskilt om man äter i grupp.
Restaurangen är känd för speciella kombinationstallrikar som Mezzés Pour 2, som samlar ett urval av kalla och varma förrätter på en enda bricka. Dessa kombinationer är populära bland par och små sällskap som vill prova olika smaker i en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
