Café Brasserie d'Iéna, Restaurang och bar i Vandœuvre-lès-Nancy, Frankrike
Café Brasserie d'Iéna är en restaurang och bar på två nivåer som serverar fransk mat med regionala och internationella drycker på rue Aristide Briand. Platsen fungerar som café för frukost och går över till en matsal för lunch och middag.
Platsen grundades som en mötesplats för gemenskapen och har behållit den rollen genom åren. Den fortsätter att spegla grannskapets sociala vanor och rytmer.
Etablissementet fungerar som en social mötesplats där grannar samlas för att dela måltider tillagade enligt regionala recept som gått i arv genom generationer. Områdets matkultur speglas i hur människor dröjer sig kvar över lunch och kvällssamlingar.
Etablissementet öppnar tidigt på morgonen och serverar under hela dagen för både snabba drycker och fullständiga måltider. Du kan titta in när som helst, vare sig det är för en kort kaffe eller en längre lunch.
Kocken skapar dagliga specialiteter som förenar klassiska franska tillagningstekniker med samtida tillvägagångssätt. Dessa roterande skapelser ändras baserat på säsongens tillgänglighet och kökets inspiration.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
