Babka Budapest, Mellanösternrestaurang i Budapest, Ungern
Babka Budapest är en restaurang som serverar mellanösternrätter i en modern lokal i Újlipótváros. Menyn kretsar kring meze-tallrikar, shakshuka och hemmagjorda Babka-dess erter som definierar upplevelsen.
Restaurangen öppnade 2016 och introducerade mellanösterns gastronomi till Budapest med influenser från New York-deli-traditioner. Denna kombination har format hur den drivs och vad den serverar sedan starten.
Köket kombinerar traditionella recept med lokala råvaror och skapar rätter som känns internationella men ändå rotade i grannskapet. När du går igenom märker du hur menyn talar till människor från många bakgrunder.
Stället har varierande öppettider beroende på veckodag, med kortare stängningstider söndag till onsdag och senare tider från torsdag. Platsen är lätt att nå och ligger nära kollektivtrafik.
Verksamheten har två platser inom gångavstånd: huvudrestaurangen och en ansluten deli med egna erbjudanden. Varje plats har ett olika syfte och lockar olika typer av besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
