Juanito, Mexikansk restaurang i Buenos Aires, Argentina.
Juanito är en mexikansk restaurang i centrala Buenos Aires som serverar traditionella rätter som quesadillas, enchiladas, burritos och tacos gjorda med färska ingredienser och generösa portioner. Menyn visar hur restaurangen anpassar mexikanska recept med lokala ingredienser och tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade 2014 och introducerade mexikansk matlagning för Buenos Aires restaurangscen. Sedan dess har den utvecklats genom att blanda traditionella recept med lokala influenser.
Restaurangen förenar mexikanska mattraditioner och sättet lokalbefolkningen i Buenos Aires gillar att äta på. Med tiden har platsen blivit en plats där båda synsätten naturligt möts.
Restaurangen ligger i stadens centrum och öppnar runt kl. 19:00 på vardagar, och håller öppet till efter kl. 23:30. På helgerna pågår serveringen långt efter midnatt.
Platsen fokuserar på autentiska mexikanska recept men anpassar dem medvetet med ingredienser som finns i regionen. Detta synsätt gör att varje rätt känns som en bro mellan två kulinariska världar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
