Black Beef, Köttrestaurang i Montpellier, Frankrike
Black Beef är en halalcertifierad köttrestaurang i Montpellier som specialiserar sig på fina styckdelar från franska raser. Köket använder traditionella metoder för att lyfta fram kvaliteten på varje bit som serveras gästerna.
Restaurangen öppnade 2020 som ett nytt matkoncept i Montpellier. Den markerade ankomsten av samtida halalmat som respekterar franska kulinariska metoder och kvalitetsstandarder.
Platsen förenar franska köttraditioner med halalcertifiering på ett sätt som speglar stadens mångsidiga gemenskap. Här ser man lokala och besökare från olika bakgrunder dela måltider i denna moderna miljö.
Restaurangen ligger på Avenue de Maurin med enkel tillgång via spårvagnslinje 2 i närheten. Den har öppet tisdag till söndag från 18:30 och framåt, vilket passar bra för middag på kvällen.
Lokalen tar emot högst 20 gäster för gruppmåltider, vilket håller utrymmet intimt och personligt. Denna storlek möjliggör en lugnare matupplevelse jämfört med större etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
