Naughty Nuri's Ubud, Grillrestaurang i Ubud, Indonesien
Naughty Nuri's Ubud är en grillrestaurang i denna balinesiska stad som specialiserar sig på grillade revben av fläsk tillagade med lokala kryddor över kol. Menyn har också burgare, cocktails och andra grillrätter som lagas färska varje dag.
Restaurangen startade 1995 som en liten vägstånd som grundades av en amerikansk entreprenör och hans balinesiska partner. Med tiden växte den till en etablerad plats som nu är ett känt resmål för besökare i Ubud.
Platsen visar hur västerländska grilltraditioner och lokala tillagningsmetoder möts, vilket speglar Ubuds kosmopolitiska karaktär. Besökare ser hur köket lockar både turister och lokala gäster som uppskattar blandningen av stilar.
Stället ligger centralt i Ubud och nås till fots från många boenden, området är välhållet och parkering finns. Under stressiga perioder får man räkna med väntetid, särskilt när grupper anländer.
Gäster som antar utmaningen och dricker fyra eller fler cocktails får sina namn inristade i en vägg. Detta är en lekfull tradition på platsen som lockar många besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
