La Criée, Skaldjursrestaurang i Servon, Frankrike.
La Criée är en skaldjursrestaurang i en byggnad i nutida stil med inslag av maritim formgivning i hela interiören. Här finns särskilda utrymmen för grupper att äta i, vid sidan av en uteservering med bord och stolar.
Restaurangen öppnade 1989 och etablerade genast direkta leveransrelationer med skaldjursleverantörer från hamnen i Concarneau. Denna koppling till leverantörerna har förblivit central för verksamheten.
Restaurangen förkroppsligar fransk måltidskultur genom menyer med flera rätter och utdragna måltider som bjuder in gästerna till traditionella ätmönster.
Restaurangen ligger på Rue Georges Truffaut och tar emot olika betalsätt, bland annat kreditkort och restaurangkuponger. För större sällskap är det bra att boka i förväg för att få plats inne eller på uteserveringen.
Dagligen kommer leveranser av skaldjur direkt från hamnen i Concarneau, vilket betyder att menyn ändras beroende på vad som fångats den dagen. Denna direkta koppling till lokala fiskare gör varje måltid beroende av morgonens fångst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
