Al Jazeerah, Mellanösternrestaurang i Menteng, Indonesien
Al Jazeerah är en Mellanösternrestaurang i Menteng som specialiserar sig på jementisk och regional arabisk mat. Menyn innehåller långsamt tillagade kötträtter, risrätter och färska sallader med hemgjorda arabiska dressingar gjorda enligt traditionella recept.
Etablissemanget öppnade för att föra traditionella jementiska matlagningsmetoder till Jakarta. Dess recept och tillagningsstilar speglar århundraden av kulinarisk praksis från Arabiska halvön.
Restaurangen serverar regionala Mellanösternrätter som sticker ut i den lokala matsituationen. Besökare kan uppleva smaker och tillagningsstilar som känns annorlunda än typiska Jakarta-restauranger.
Restaurangen ligger i Menteng och är lättillgänglig för den som utforskar området. Gäster kan äta på plats eller beställa leverans via nätbaserade matplattformar.
Köket kombinerar traditionella arabiska recept med lokalt odlade indonesiska ingredienser för att skapa en egen smak. Denna blandning skiljer rätterna från vad du skulle hitta i Mellanöstern själv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
