SkyHigh Mount Dandenong, Restaurang i Mount Dandenong, Australien
SkyHigh Mount Dandenong är en modern restaurang belägen 633 meter (2076 fot) över havet nära Melbourne, med vidsträckt utsikt över stadens silhuett och Port Phillip Bay. Matutrymmena är utformade för att dra nytta av dessa vyer, med fönster placerade för att rama in landskapet över vattnet.
Platsen började som en offentlig utsiktsplats på 1920-talet och blev senare en restaurangverksamhet som öppnade 1981. Denna förändring återspeglar hur platsen utvecklades till en plats där besökare kunde kombinera upplevelsen av en hög utsiktspunkt med måltider.
Köket använder inhemska australiska ingredienser i sin matlagning och erbjuder säsongsbetonade rätter som återspeglar lokala viktorianska mattraditioner. Gästerna upplever dessa lokala smaker i ett matutrymme som blickar ut över staden ovanifrån.
Restaurangen öppnar dagligen från kl. 10:15, med separata serveringsområden för bistro och fine dining. Det är viktigt att boka i förväg för middagsservering för att säkra önskad tid och sittplats.
En engelsk trädgårdslabyrint med 1200 cypresser skapar slingrande stigar som sträcker sig över 500 meter genom egendomen. Besökare kan gå dessa botaniska passager och uppleva ett annat sätt att utforska området bortom matutrymmena.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
