Pepes Pizza, pizzeria i Tuxtla Gutiérrez, Mexiko
Pepes Pizza är en pizzeria i Tuxtla Gutiérrez där du kan se pizza tillagas i ett öppet kök. Matsalen har traditionella bord utplacerade i rummet, vilket skapar en enkel restauranglayout.
Restaurangen började i Chihuahua och expanderade till andra städer i Mexiko över tid. Denna plats i Tuxtla Gutiérrez representerar en del av den tillväxten när verksamheten nådde söderut till delstaten Chiapas.
Menyn kombinerar italienska pizzatraditioner med ingredienser från producenter i Chiapas, vilket låter gästerna smaka hur italiensk mat anpassas till lokala preferenser. Detta tillvägagångssätt visar hur medelhavsmat har funnit sin plats i mexikansk matkultur.
Restaurangen ligger nära stadskärnan med öppettider från morgon till kväll, vilket ger dig flexibilitet för en måltid vid olika tider på dagen. Större kreditkort accepteras, vilket gör betalning enkel.
Köket hämtar specialiserade topping från lokala producenter i Chiapas, vilket skapar pizzasmaker du inte hittar någon annanstans. Dessa regionala ingredienser ger varje rätt en särskild karaktär knuten till det lokala området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
