Papasitos Cantina, Mexikansk restaurang i Houston, USA
Papasitos Cantina är en mexikansk restaurang i Houston som serverar rätter som tacos, fajitas och enchiladas i en stor matsal. Köket är öppet så gästerna kan se maten tillagas under måltiden.
Restaurangen tillhör Pappas Restaurants-gruppen, en familjedriven verksamhet som byggt flera matkoncept i Houston under många decennier. Gruppen har vuxit till ett av stadens mest kända namn inom restaurangbranschen.
Papasitos Cantina är en mötesplats där många Houston-familjer återvänder för firanden och vardagsmåltider. Det öppna köket låter gästerna se tortillas och salsor tillagas färska varje dag, vilket ger besöket en mer direkt koppling till mexikanska matvanor.
Restaurangen erbjuder bordsservering, takeaway och leverans, och det finns ett särskilt rum för större sällskap. Bokning är en bra idé för fester, eftersom matsalen kan bli full, särskilt på helger.
Även om restaurangen serverar ett mycket stort antal gäster varje dag, tillagas tortillas fortfarande färska på plats med en blandning av traditionella tekniker och specialiserad utrustning. Denna nivå av egen produktion är ovanlig för en restaurang av denna storlek.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
