O Buraco, Restaurang i Cedofeita-distriktet, Porto, Portugal.
O Buraco är en restaurang i Cedofeita-området i Porto som fokuserar på regionala portugisiska rätter. Menyn har hemgjorda recept som tripas-gryta, kalvpaj, hakebiffar och stekta sardiner med ris och bönor, tillagade i en enkel miljö.
Restaurangen har funnits på Rua Bolhão 95 i många år och blivit en referenspunkt för autentisk Portokök. Dess långa närvaro i detta område har etablerat den som en pålitlig destination för traditionell regional matlagning.
Namnet O Buraco hänvisar till buraco, som betyder hål, en referens till de trånga gränderna i området. Gästerna sitter tätt tillsammans vid enkla bord där lokalbefolkning och besökare delar traditionella grytor som tripas, en rätt som har varit en familjefavorit i Porto i generationer.
Restaurangen ligger nära både Bolhão och Trindade tunnelbanestationer, vilket gör den lätt att nå med kollektivtrafik. Öppettiderna sträcker sig från måndag till lördag med servering mitt på dagen och på kvällen.
Restaurangen tillagar en sällsynt kalvpajrätt som är svår att hitta någon annanstans i Porto. Alla rätter är prisvärda, vilket gör att besökare kan njuta av äkta lokal matlagning utan att spendera mycket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
