RAM Restaurant & Brewery - Tacoma, Amerikansk restaurang och bryggeri i Tacoma, USA
RAM Restaurant & Brewery är en amerikansk restaurang med ett bryggeri på plats vid Tacomas vattenfront. Här serveras husets hantverksöl tillsammans med klassiska amerikanska rätter. Köket ser mat och dryck som en helhet där delarna kompletterar varandra.
Etablissemanget har bidragit till tillväxten av hantverksölkulturen i Tacoma sedan öppningen och fick erkännande vid Great American Beer Festival 2024. Denna utmärkelse bekräftar dess inflytande på den lokala bryggerinäringen och det regionala ryktet för husets öltraditioner.
Restaurangen har en koppling till lokalsamhället genom att köpa in regionala råvaror och stödja ändamål som ALS-forskning genom försäljning av speciell öl. Besökare får en blandning av mat, lokalt hantverk och stöd till samhället som en del av matupplevelsen.
Restaurangen öppnar varje dag från kl. 11 och har längre öppettider till kl. 1 på fredagar och lördagar. På andra vardagar stänger den kl. 23, så gäster bör planera sitt besök efter veckodag.
Köket bakar sina pizzor med husbryggt öl i degen och använder ett originellt såsrecept från 1971. Denna ovanliga ingrediens ger pizzorna en särskild smak som skiljer dem från vanliga erbjudanden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
