The Aubrey, restaurang i Central and Western District
The Aubrey är en restaurang i Central and Western District som serverar europeisk mat i en nutida miljö. Interiören skapar en bekväm plats för måltider med vällagade rätter.
Etablissemanget uppstod i ett område länge format av både europeiska och asiatiska influenser. Valet av namn och koncept visar hur dessa blandade rötter kommer till uttryck i restauranger idag.
Restaurangen förenar klassisk europeisk matlagning med lokalt odlade råvaror som du märker i hur köket arbetar dagligen. Matsalarna speglar hur lokala och internationella traditioner möts i sättet gäster välkomnas och serveras.
Restaurangen ligger i ett centralt kvarter, lätt att nå med kollektivtrafik eller till fots. Den passar bra för lunch eller middag, både formellt och avslappnat.
Namnet hämtar inspiration från en engelsk litterär referens, ett ovanligt val i ett kinesiskt kvarter. Detta val visar hur platsen avsiktligt överbryggar olika kulturella världar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
