By The Mekong, Asiatisk restaurang i Mumbai, Indien
By The Mekong är en asiatisk restaurang på 37:e våningen i St. Regis Hotel som serverar rätter från Kina, Thailand och Vietnam. Matsalen har vid utsikt över Mumbais stadssilhuett.
Restaurangen öppnade som en del av St. Regis Mumbai och representerar traditionen av fin asiatisk mat i stadens finansområde. Den följer St. Regis-varumärkets globala syn på restaurangupplevelser av hög klass.
Köket kombinerar matlagningsstilar och ingredienser från Kina, Thailand och Vietnam och skapar rätter som speglar hur människor äter i dessa olika regioner.
Restaurangen ligger på Senapati Bapat Marg i St. Regis-byggnaden och nås med hiss till den övre våningen. Räkna med restid eftersom platsen ligger högt över gatuplan.
Köket tillagar särpräglade rätter som mongoliska lammkotletter och hummer med svartbönsås som sticker ut på menyn. Husets cocktails innehåller Oriental leaf och stjärnanis, vilket ger aromatiska inslag som kompletterar maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
