Panda panda, Asiatisk restaurang i Paris, Frankrike.
Panda Panda är en asiatisk restaurang i Paris med ett kök bakom glas där kockarna arbetar öppet och en modern inredning. En lysande neondrake hänger ovanför rummet, och baren har en design inspirerad av mahjong.
Restaurangen grundades 2019 när två före detta investeringsbankmän bestämde sig för att öppna en restaurang med fokus på asiatisk mat. Den kom som ett nytt tillskott till Paris restaurangscen vid den tiden.
Restaurangen hämtar inspiration från street food-traditioner i Hongkong och Taiwan och använder tillagningsmetoder och smaker som speglar dessa regioner. Besökare får uppleva hur dessa kulinariska stilar tar sig uttryck i den dagliga maten här.
Restaurangen ligger på Rue Juliette Dodu i 10:e arrondissementet och är öppen dagligen med måttliga priser för rätterna. Det rekommenderas att boka i förväg eftersom antalet platser är begränsat och efterfrågan är hög.
Restaurangen tillagar nudelrätter med sojabönor och långsamt tillagad lammbog i kryddig buljong, en kombination som sällan finns någon annanstans i Paris. Denna säregna tillagning speglar ett särskilt regionalt synsätt på asiatisk nudelmatlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
