Cook's Buffet, bufférestaurang i DeLand, USA
Cook's Buffet är en restaurang i DeLand där gästerna serverar sig själva från ett buffébord med ett roterande urval av rätter. Lokalen har enkel inredning och fokuserar på färsk mat i hemgjord stil, som friterad kyckling, grönsaker, sallader och pajer som fylls på under hela serveringen.
Restaurangen grundades 1959 av Bob och Willa Cook i ett hus byggt 1901, ursprungligen kallad Holiday House Restaurant. Den började med att servera rejäla stekar och fräscha sallader, och utvecklades sedan till en bufférestaurang med skurna köttstycken och hemmagjorda desserter tillagade enligt traditionella recept.
Restaurangen förkroppsligar traditionen av gemenskapsplatser där familjer och grannar möts över delade måltider. Dess informella stil och varma gästfrihet speglar en jordnära matkultur centrerad kring rejäla portioner och äkta mänsklig kontakt.
Planera att komma tidigt, särskilt under lunchtimmar och helger, för att få det bästa urvalet från buffén. Restaurangen erbjuder också takeaway, vilket gör det bekvämt för dem som föredrar att äta hemma eller på språng.
Restaurangen hedrar grundarfamiljen genom sitt namn och verkar i en byggnad över 100 år gammal som behåller sin ursprungliga karaktär och charm. Ett separat utrymme kallat Carriage House fungerar som en privat plats för mindre sammankomster på upp till 40 personer, och erbjuder en avskild miljö för speciella tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
