Marukoshi, Japansk restaurang i Stari Grad, Serbien
Marukoshi är en japansk restaurang i Belgrads historiska centrum som serverar hemmagjord misosoppa, donburi risbålar och handgjorda ramen-nudlar. Menyn har också traditionella curryrätter och andra klassiska japanska rätter.
Restaurangen uppstod när Belgrads matscen utvecklades och introducerade äkta japansk mat bortom sushi till den serbiska huvudstaden. Öppnandet markerar en förändring i hur staden omfamnade kulinariska influenser från Asien.
Restaurangen erbjuder traditionella japanska rätter som speglar det växande intresset för asiatisk mat bland Belgradbor. Besökare kan uppleva hur smaker och tillagningsmetoder från Japan blir en del av den lokala matkulturen.
Restaurangen ligger centralt i Belgrads historiska kärna och är lätt att hitta. Den har öppet på utvalda dagar i veckan, och besökare kan betala med kort eller kontanter i kassan.
Etablissemanget tillverkar sina egna ramen-nudlar på plats istället för att beställa dem från leverantörer. Dryckeslistan utmärker sig genom att kombinera serbisk rakija med japansk sake, vilket speglar grannskapets matkultur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
