Restaurante Fuji, Japansk restaurang i Liberdade District, São Paulo, Brasilien
Restaurante Fuji är en japansk restaurang i Liberdade District som serverar traditionella rätter, inklusive sushi och sashimi. Inredningen har japanska designelement som skapar en inbjudande miljö för måltiden.
Restaurangen utvecklades i ett område som började ta form 1908 med ankomsten av japanska invandrare, som med tiden etablerade sig där. Denna historia fortsätter att definiera platsens identitet och dess matkultur.
Restaurangen ligger i ett område som under generationer har formats av japanska familjer, och vardagslivet här speglar deras traditioner och seder. Besökare upplever en levande koppling mellan Japan och Brasilien, synlig i hur rummet används och hur människor rör sig genom det.
Restaurangen öppnar från tisdag till lördag från 18:30, och på söndagar från 11:30, med måttliga priser för gästerna. Det är värt att planera i förväg och bekräfta öppettiderna innan du besöker platsen.
Restaurangen ändrar sin meny säsongsvis och kombinerar traditionella japanska tillagningstekniker med färska lokala ingredienser från Brasilien. Detta gör varje besök till ett nytt smakäventyr.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
