YO! Sushi Dubai Mall, Japansk restaurang i Dubai Mall, Förenade Arabemiraten
YO! Sushi Dubai Mall är en japansk restaurang i Dubai Mall som drivs med ett transportbandsystem som ständigt visar färsk sushi och japanska rätter. Gästerna väljer sina måltider från färgkodade tallrikar som rör sig längs bandet, där varje färg anger olika prisklasser och rättstyper.
Verksamheten startade som en London-baserad satsning 1997 och expanderade senare internationellt med flera platser i Dubais köpcentrum. Denna tillväxt i Förenade Arabemiraten speglar varumärkets globala utveckling sedan grundandet.
Köket är öppet, där utbildade kockar tillagar sushi-rullar, sashimi och varma rätter med japanska metoder. Gästerna kan se hantverket utvecklas medan de väljer från det rörliga transportbandet.
Restaurangen ligger på nedre plan nära Waterfalls och öppnar kl. 11 varje dag. Den håller öppet till midnatt de flesta dagar, och till kl. 1 på helger för senare måltidsalternativ.
Transportbandsystemet låter gästerna kontinuerligt justera sina val medan de äter utan att vänta på servicepersonal. Detta självstyrda tillvägagångssätt gör varje måltid interaktiv och flexibel baserat på förändrad aptit.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
