Ferme Gimbelhof, Restaurang i Lembach, Frankrike.
Ferme Gimbelhof är en restaurang i en traditionell bondgårdsbyggnad nära Lembach, inte långt från naturparken Vosges du Nord. Byggnaden har flera matsalar och erbjuder utsikt över omgivande berg och slottet Fleckenstein.
Byggnaden härstammar från en tid då bondgårdar i detta område var centrum för landsbygdslivet. Den omvandlades senare till en restaurang med bevarad ursprunglig struktur.
Restaurangen serverar klassiska alsassiska rätter som Baeckeoffe och Flammenkuchen, vilket speglar matlagnings traditionerna i denna gränsregion. Måltiderna tillagas med lokala produkter från närliggande gårdar.
Platsen har öppet onsdag till söndag med lunch- och kvällsservering vid olika tider. Området runt restaurangen ger enkel tillgång till vandringsleder, vilket gör ett besök lockande före eller efter en promenad.
Fastigheten har en lekplats i medeltida stil för barn, vilket berikar upplevelsen för familjer som besöker. Detta är ett oväntat tillägg för en plats som främst är känd som restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
