Veracruz All Natural, Mexikansk restaurang i Austin, USA
Veracruz All Natural är en mexikansk restaurang i Austin som lagar mat med lokala ingredienser och handgjorda majstortillas. Menyn har olika sorters tacos, quesadillas och nygjorda drycker på flera platser i staden.
Restaurangen grundades av systrarna Reyna och Maritza Vazquez för att dela traditionella mexikanska recept från sin familj. Det som började som ett personligt projekt har vuxit till flera platser i Austin.
Restaurangen hedrar grundarnas kulinariska arv genom handgjorda tortillas och färska salsor som tillagas dagligen i köket. Besökare får uppleva ett sätt att äta som har gått i arv genom mexikanska familjer i generationer.
Restaurangerna ligger på olika platser i Austin, så besökare kan välja en i närheten. Det är bra att kolla öppettiderna före besöket, eftersom de kan variera mellan olika filialer.
En av platserna, Veracruz Fonda & Bar, ligger mittemot Mueller Lake Park och har en utökad meny med längre öppettider. Denna filial har blivit en mötesplats i området där besökare kan njuta av närheten till vattnet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
