A Little BBQ Joint, Amerikansk barbecue-restaurang i Independence, USA
A Little BBQ Joint är en barbecue-restaurang i Independence som röker kött med gamla metoder och serverar det med omsorg. Menyn har brisket, pulled pork, revben och kyckling, var och en med hemmagjorda såser och ett urval av tillbehör.
Restaurangen är invävd i Independences matberättelse och ligger nära platser knutna till president Harry S. Trumans hemstad. Denna plats kopplar stället till stadens lokala arv.
Denna plats är en mötesplats där lokalbefolkningen samlas för att dela måltider och knyta kontakter över hantverket med långsamt tillagad barbecue. Tillagningsstilen speglar en regional mattradition som har rötter i communityns vardagliga matvanor.
Du kan beställa online för leverans eller avhämtning, tillgängligt tisdag till söndag för din bekvämlighet. Fredagskvällar erbjuder förlängda öppettider, vilket ger dig mer flexibilitet när du planerar ditt besök.
Matsalen är fylld med biltillbehör som ger utrymmet dess egen karaktär. Köket gör också ovanliga saker som baconchips och popper wontons, saker du inte hittar på de flesta barbecue-menyer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
