Pllek, Restaurang och kafé i Amsterdam Noord, Nederländerna
Pllek är en restaurang och ett kafé i en stor industribyggnad med fönster från golv till tak på NDSM-werf i Amsterdam Noord. Insidan bjuder på utsikt över IJ mot konturerna av stadskärnan på andra sidan vattnet.
Platsen öppnade i ett tidigare varvsområde och förvandlade en industriell zon till en matdestination som bevarar sina maritima rötter. Denna omvandling visar hur platsen kopplar sina rötter i skeppsbyggnad till samtida matkultur.
Platsen lockar människor som söker en avslappnad kväll med mat, musik och rörelse. Regelbundna yogapass, DJ-framträdanden och dansevenemang här samlar en bred gemenskap av besökare.
Tillgång sker med gratis färja från Amsterdams centralstation, som går flera gånger i timmen. Placeringen vid vattnet erbjuder sittplatser och är särskilt tilltalande för besökare under varmare månader.
Platsen har sin egen strand längs IJ där gästerna kan äta utomhus eller koppla av under varmare säsonger. Detta lilla område vid vattnet erbjuder en sällsynt chans att äta precis vid vattnet och njuta av utsikten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
