Santa Barbara Shellfish Company, Skaldjursrestaurang på Stearns Wharf i Santa Barbara, Kalifornien
Santa Barbara Shellfish Company är en skaldjursrestaurang som ligger längst ut på Stearns Wharf, direkt över Stilla havet. Menyn bygger på dagliga leveranser från lokala fiskebåtar som lägger till precis nedanför.
Restaurangen öppnade på Stearns Wharf, som först byggdes 1872 och fortfarande är en av de äldsta fungerande pirerna på södra Kaliforniens kust. Fiskesamhället som har använt hamnen i generationer har varit med och format vad platsen skulle bli.
Platsen ligger längst ut på Stearns Wharf, en plats dit lokala fiskare och boende länge har kommit för att köpa och äta färsk fångst. Rätter som clam chowder och råa ostron speglar det som kommer upp från båtarna varje morgon.
Du når restaurangen genom att gå längs med piren från strandkanten, utan några svåra partier på vägen. Stället har öppet hela dagen, men mitt på dagen brukar flest besökare komma.
Gästerna kan välja levande skaldjur från visnings tankar på plats och sedan se dem tillagas direkt vid disken. Fiskebåtarna som levererade fångsten syns ofta fortfarande från din plats när de återvänder till kajen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
