Le Resto de Babeth, Restaurang i Hagondange, Frankrike
Le Resto de Babeth är en fransk restaurang i Hagondange som serverar traditionell matlagning byggd på säsongens råvaror i en modern miljö. Inredningen i svart, vitt och rött skapar en nutida plats som känns både bekväm och förfinad.
Denna inrättning har sina rötter i Lorraines industriella landskap, där den över tid har hållit matlagningstraditioner från nordöstra Frankrike vid liv. Köket speglar hur den lokala matkulturen utvecklades i denna arbetande region.
Köket firar regionala specialiteter och lokala råvaror som kärnan i sin matfilosofi. Dessa matlagningstraditioner från nordöstra Frankrike formar hur menyn byggs upp och vad kunderna hittar på tallriken.
Restaurangen har flera matsalar för olika tillfällen och en skuggig terrass för utomhusmåltider under varmare månader. Besökare bör planera i förväg eftersom öppettiderna varierar under veckan och bokningar hjälper till att säkra ett bord.
Köket är känt för en signatur Tomahawk-biff, en imponerande rätt avsedd att delas mellan två gäster. Denna nötköttsberedning har blivit ett igenkännbart kännetecken för vad restaurangen erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
