Bait El Khetyar, Libanesisk restaurang i Al Danah, Abu Dhabi, Förenade Arabemiraten
Bait El Khetyar är en libanesisk restaurang i Al Danah-distriktet i Abu Dhabi, som serverar rätter som shawarma, saj-bröd, kebab och meze. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser och använder färska ingredienser tillagade enligt libanesiska mattraditioner.
Restaurangen öppnade för att föra libanesisk hemlagad mat till Abu Dhabi vid en tid då den libanesiska gemenskapen i Emiraten växte stadigt. Denna tillväxt formade stadens restaurangscen och gav platser som denna en bestående roll i grannskapet.
Bait El Khetyar lockar libanesiska familjer och stamgäster som kommer för att dela många små rätter vid bordet, enligt traditionen med gemensamma måltider. Detta sätt att äta är en del av vardagen för många i den libanesiska gemenskapen i Abu Dhabi.
Restaurangen ligger på Najda Street i Al Danah, inom gångavstånd från flera centrala områden i Abu Dhabi. För större sällskap är det värt att kontakta restaurangen i förväg för att ordna plats.
Saj-brödet här bakas på en välvd järnplatta uppvärmd över öppen låga, vilket ger brödet en tunn, lätt rostad textur som du inte får från en ugn. Många stamgäster beställer det tillsammans med nästan varje rätt på bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
